Nous retournons à la food court de la gare routière, nous y avions repéré un vendeur qui fait des sizzling noodles et du wok malheureusement fermé la veille au soir. Cette fois-ci, à midi, il devrait être ouvert. Nous prenons directement l'ascenseur vers l'entrée et évitons ainsi de faire tout le tour de la gare routière. Une fois au 4^ème étage, celui de la food court, nous remarquons, qu'en fait, comme la veille au soir, la moitié des échoppes sont fermées. Pas de sizzling noodles aujourd'hui! Nous faisons le tour, et choisissons un Wan tan mee (avec le bouillon séparé) pour Sab et un canard rôti avec du riz pour moi. Le repas terminé, nous suivons le parcours proposé par le Lonely Planet, encore une fois à l'envers et en partant du milieu.